Valorizzare

Big Food vuole valorizzare le eccellenze enogastronomiche ed allo scopo di raggiungere l’obiettivo, valuta, promuove e difende le realtà artigiane italiane del settore del food.

I produttori che vogliamo far conoscere a un pubblico più vasto, fondano la propria attività su queste tre parole chiave:

1. ARTIGIANALITA’ > Attenzione al dettaglio e alla qualità;

2. GUSTO > Prelibatezza dei sapori;

3. ECOSOSTENIBILITA’ > Rispetto del territorio d’origine.

Big Food è lo spazio per tutti coloro che credono che sia importante saper scegliere con cura il cibo che mangiamo e il vino che beviamo.

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